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Infinity Blue comemora aumento de público externo no segmento gastronômico

O Infinity Blue Resort & Spa, localizado em Balneário Camboriú (SC), celebra o aumento do fluxo de clientes externos nas suas operações de gastronomia. A procura aumentou em 140% em 2017 comparado a 2016, consolidando o resort como uma importante opção da região.
Esse aumento também pode ser verificado em um dos períodos mais movimentados deste ano. No comparativo do primeiro trimestre de 2017, ao mesmo período em 2018, já houve um aumento de 13% no movimento. A expectativa é de um crescimento ainda maior nos próximos meses. Para isso, o Infinity Blue estuda mais mudanças que tornarão os restaurantes ainda mais atrativos, como a ideia de criar um almoço temático aos domingos. Este projeto está em estudo e deve ser lançado em abril.
A feijoada é o grande sucesso do Blue Marine Restaurante, que possui também cardápio diferenciado. A opção está disponível aos sábados, das 12h às 16h. Comandado pelo gerente de Alimentos e Bebidas Joel Batista, com 22 anos de experiência na área, o local oferece também opções no café da manhã, almoço e jantar, diariamente.
“O Blue Marine Restaurante é uma opção agradável e interessante para todos os visitantes. É um ambiente que já faz parte do roteiro da cidade pelos seus destaques, como o de ser um restaurante dentro de um resort, que oferece aos visitantes opções para o conforto, além do visual incrível que oferecemos”, comenta Alberto Cestrone, diretor geral do Infinity Blue.
Os diferenciais do local foram fundamentais para o crescimento da procura de clientes externos. O restaurante oferece berçário para crianças de 0 a 3 anos e Espaço Kids, para menores a partir de 4 anos. O estacionamento é gratuito.
Acqualina Bistrô
Para quem busca mais opções, o Infinity Blue conta com o Acqualina Bistrô, aberto ao público todos os dias, a partir das 19h. Com um ambiente privativo e aconchegante, o local é ideal para happy hours ou jantares entre amigos, executivos ou também casais, oferecendo um cardápio extenso, com carnes nobres, frutos do mar, massas, risotos, acompanhamentos, petiscos e sobremesas. Uma variedade de rótulos de espumantes, vinhos e destilados estão à disposição dos clientes, que também podem acessar o local sem ser hóspede do resort.
“O Acqualina Bistrô conta com todo requinte que oferecemos no resort. Um roteiro gastronômico já conhecido pelos frequentadores da região e pelos turistas. Nosso objetivo é inovar, sempre, o cardápio para oferecer novidades aos nossos clientes com muita sofisticação e excelente atendimento, um dos valores primordiais do Infinity Blue”, comenta o diretor geral.

Publicado em 5 de março de 2018

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